Radis Noir Bio Poudre 1 Kg

Le radis noir, une racine de caractère

Le radis noir est un légume bien connu dans la cuisine européenne, reconnaissable à sa peau sombre et à sa chair blanche. Sa saveur piquante et aromatique est typique des Brassicacées, une grande famille de plantes qui regroupe également le radis rose, les choux ou encore la moutarde.

Réduit en poudre, le radis noir conserve son profil végétal et son caractère marqué. Vous retrouvez ainsi son goût intense, légèrement piquant, proche de celui obtenu lorsqu’il est en rondelles ou en lamelles, mélangé à des crudités.

Proposé ici sous forme de poudre en vrac, le radis noir s’adresse à celles et ceux qui apprécient les matières premières simples et brutes, à mi-chemin entre l’épice et le légume déshydraté. Notre produit se dose facilement au gramme près et s’intègre à de nombreuses recettes à base de plantes ou de légumes, comme un bouillon, une sauce ou une vinaigrette relevée avec un peu de jus de citron, par exemple.

Une poudre de radis noir pour vos recettes maison

Grâce à sa forme en poudre, ce radis noir bio se prête à de nombreuses préparations végétales. Utilisez-le dans vos boissons à infuser, vos jus de fruits et vos recettes salées. Pour sublimer vos tisanes gourmandes, mélangez-le avec de la mélisse, du thym ou du fenouil.

Certains l’emploient dans des recettes plus créatives, sous forme de mélanges d’épices d’inspiration végétale, l’ajoutent en petite quantité dans un yaourt salé, des dips de légumes ou l’accompagnent de carottes, de céleri et de betteraves pour jouer sur le contraste des goûts.

Les points forts de notre poudre de radis noir bio

En choisissant ce produit Herbes et Plantes, vous profitez d’un grand format vrac adapté à une utilisation régulière et à la réalisation de mélanges de plantes sèches ou fraîches. La composition minimaliste va également vous séduire. Cette poudre de plantes séchées ne contient qu’un seul ingrédient qui est le radis noir.

Notre radis noir est issu de l’agriculture biologique. Il est sans ajout d’additifs, d’arômes ou de sucre. Présenté en vrac dans un sachet refermable, il s’intègre facilement à vos habitudes en cuisine.

Une dose de 2 g par jour avec un grand verre d’eau.

Il est recommandé de respecter les doses conseillées, de veiller à avoir une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.

Tenir hors de portée des enfants.

À conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.

Les personnes ayant une hyperthyroïdie ou un traitement de la thyroïde doivent préalablement consulter un professionnel de santé.

Déconseillé aux femmes enceintes.

INGRÉDIENT POUR 1 DOSE :

• Radis Noir racine poudre* : 2 g (Raphanus sativus).

Poids net total: 1 kg

*Ingrédient issu de l’agriculture biologique

Agriculture UE