Radis Noir Bio en poudre 500 g

Un légume au goût bien marqué

Le radis noir appartient à la famille des Brassicacées, la même famille que le radis rose et les choux. Ce légume oublié est reconnaissable à son épiderme sombre presque noir et à sa chair blanche. En cuisine, il est apprécié pour sa saveur franche et vivace. Il peut être servi cru, en tranches fines avec d’autres crudités, ou utilisé en poudre, à l’instar de nombreux compléments alimentaires.

Notre radis noir bio conserve le caractère typique de ce légume ancien mais dans une présentation beaucoup plus simple à utiliser au quotidien. Le profil aromatique reste bien présent, avec une note piquante et végétale que vous pouvez doser avec précision. La texture légère de la poudre permet de l’incorporer directement dans une préparation, sans modifier l’aspect visuel du plat de manière trop prononcée.

Une poudre fine pour toutes vos préparations

Ce format vrac de 500 g s’adresse à celles et ceux qui apprécient les matières premières brutes, faciles à intégrer dans diverses recettes. La poudre de radis noir peut, par exemple, relever une sauce maison, un bouillon, une pâte à crackers ou une tartinade végétale. Elle trouve aussi sa place dans les vinaigrettes, les marinades et les assaisonnements pour salades.

La poudre de radis noir peut également se glisser dans vos boissons à infuser. Vous pouvez créer une tisane odorante en ajoutant de la mélisse, du gingembre ou de la cannelle. Pour préparer une infusion, versez de l’eau bouillante sur la poudre et laissez infuser quelques minutes. Si vous voulez réaliser une décoction, ajoutez la poudre directement à l’eau froide puis faites bouillir légèrement le mélange.

Un format vrac très pratique

En choisissant notre poudre de radis noir Herbes et Plantes, vous optez pour un conditionnement généreux, facilitant l’utilisation quotidienne. Le sachet refermable permet de protéger la poudre de l’humidité et de la lumière, tout en restant pratique à ouvrir et à refermer au fil des utilisations.

La composition reste volontairement minimaliste. Ici, nous utilisons uniquement du radis noir bio, sans arôme ajouté, sans colorant, sans sucre. Il s’agit d’une racine simplement séchée puis broyée, proposée telle quelle pour vous laisser la liberté d’en faire un ingrédient à part entière dans votre propre façon de cuisiner.

Une dose de 2 g par jour avec un grand verre d’eau.

Il est recommandé de respecter les doses conseillées, de veiller à avoir une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.

Tenir hors de portée des enfants. À conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.

Les personnes ayant une hyperthyroïdie ou un traitement de la thyroïde doivent préalablement consulter un professionnel de santé.

Déconseillé aux femmes enceintes.

INGRÉDIENT POUR 1 DOSE :

• Radis Noir racine poudre* : 2 g (Raphanus sativus)

Poids net : 500 g

*Ingrédient issu de l’agriculture biologiquE

Agriculture UE