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Agar Agar en Poudre - 500g

500 grammes de poudre d'Agar Agar

Plus de détails...

25,00 €

IP-ML9V-ZZMT

Disponibilité : En stock

 

Un gélifiant naturel, l’agar agar

L’utilisation de l’agar agar est assez vaste, car on l’emploie bien souvent dans la préparation de certains plats. Il s’agit d’une algue rouge, de la famille des gélidiacées. Il s’agit comme son nom l’indique d’une plante gélifiante et son principal intérêt est de pouvoir remplacer la gélatine, gélifiant d’origine animale, au sein des préparations alimentaires. Le produit est également un additif alimentaire, que l’on peut reconnaître au sein des compositions situées sur les étiquettes des produits, sous le nom E406.

Une algue provenant du Japon

C’est au Japon que l’on a découvert l’agar agar, durant le XVIIème siècle. Son nom a une provenance toute autre, indonésienne et malaisienne. L’agar agar a une particularité, celui-ci est totalement acalorique. Lorsqu’on l’absorbe, celui-ci n’est pas digéré à proprement parler dans l’estomac, il va y faire un bref passage avant d’être évacué sans avoir subi de transformation au sein de l’organisme. Il en résulte alors un apport énergétique nul, ce qui est un atout intéressant lors de régimes hypocaloriques.

Comment utilise-t-on l’agar agar ?

Ainsi, on peut exploiter l’agar agar dans l’alimentation dans un premier temps, notamment dans les confitures ou les pâtes de fruits. Il s’agit également d’un complément alimentaire intéressant pour ses propriétés variées. L’agar agar est issu d’une méthode particulière, résultant d’un procédé consistant à faire bouillir les algues et les filtrer. On obtient alors un produit qui est refroidi, puis déshydraté totalement. On va faire sécher ce filtrat par la suite, et celui-ci sera alors réduit en poudre, pour obtenir le résultat final.


Conseil d’utilisation :
A utiliser dans le cadre d’une alimentation équilibrée. Tenir hors de portée des enfants. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. une cuillère à café par jour avec un grand verre d’eau.


Ingrédients :

  • Agar-agar poudre : 500 g
  • Type de conditionnement Poudre
Evaluations Produit
  • Nombre d'avis : 67
  • Note moyenne : 4.8 /5
  • V. Bernard
  •  le 30/09/2017
  • 5/5
Non utilisée à ce jour
  • H. Alain
  •  le 20/09/2017
  • 5/5
bon produit
  • P. Jacqueline
  •  le 09/09/2017
  • 5/5
500gr , c'est cher mais ça fait de nombreux sachets de 2 gr et c'est parfait quand on en utilise souvent, pour les confitures, les Bavarois et autres....
  • T. Veronique
  •  le 09/09/2017
  • 5/5
top rapport qualité/prix
  • R. Aimé
  •  le 06/09/2017
  • 5/5
Super
  • G. Stéphanie
  •  le 02/09/2017
  • 5/5
produit de qualité et à un prix raisonnable
  • C. Simone
  •  le 28/08/2017
  • 5/5
convenable
  • D. Laurent
  •  le 26/08/2017
  • 5/5
source de fibre - je ne dépasse pas les 4g par repas
  • B. Valerie
  •  le 23/08/2017
  • 5/5
pas d explications pour les dosages j achetais des sachets d agar agar avant et ils disaient 4 g pour 1 litre là je ne sais pas il y aurait 2gr dans 1 dosette et le reste c est quoi ??
  • V. Andrée
  •  le 14/08/2017
  • 5/5
Conforme à mes attente. Produit de bonne qualité.
  • R. Elisabeth
  •  le 06/08/2017
  • 5/5
Conforme à mon attente.
  • P. Moumtaj
  •  le 05/08/2017
  • 5/5
Super et le prix est bien
  • M. Alain
  •  le 03/08/2017
  • 5/5
Correspond à mes attentes
  • L. Marie
  •  le 11/07/2017
  • 5/5
le prix de votre boite d'agar agar défie tout...
  • D. Dominique
  •  le 02/07/2017
  • 5/5
Excellent
  • R. Fabiola
  •  le 26/06/2017
  • 5/5
Impeccable pour gelées et confiture.Prix raisonnable.Dommage qu'il n'y a pas de conditionnement plus petit !
  • B. Sylvia
  •  le 18/06/2017
  • 5/5
bonne contenancebon emballage
  • G. Rose
  •  le 17/06/2017
  • 5/5
produit très économique
  • M. Marie Paule
  •  le 16/05/2017
  • 5/5
Bien conditionné. Produit de qualité idéal pour les sorbets.
  • P. Frederic
  •  le 16/05/2017
  • 5/5
produit conforme
  • J. Marie-Laure
  •  le 07/05/2017
  • 5/5
boîte un peu difficile à prendre ds les mains (je pense à ceux qui souffrent de polyarthrite) bon rapport pour le prix
  • B. Ridha
  •  le 02/05/2017
  • 4/5
produit correspond à la commande
  • T. Mohamed
  •  le 25/04/2017
  • 5/5
Bien
  • L. Estelle
  •  le 24/04/2017
  • 5/5
Très bien
  • R. Marie-Paule
  •  le 12/04/2017
  • 4/5
viens de recevoir le produit ce jour ,vais tester
  • D. Dominique
  •  le 04/04/2017
  • 5/5
Très efficace
  • T. Christiane
  •  le 02/04/2017
  • 5/5
PRODUIT CORRESPONDANT A MES ATTENTES
  • M. Chantal
  •  le 27/03/2017
  • 5/5
facilité d'emploi parfait
  • G. Corinne
  •  le 26/02/2017
  • 5/5
produit conforme
  • D. Philippe
  •  le 18/02/2017
  • 5/5
conforme à mes attentes
  • S. Alain
  •  le 18/02/2017
  • 5/5
Pratique
  • G. Stéphanie
  •  le 18/02/2017
  • 5/5
très bon produit
  • D. David
  •  le 15/02/2017
  • 5/5
Qualité prix
  • A. Cindy
  •  le 14/02/2017
  • 5/5
super
  • B. Christelle
  •  le 11/02/2017
  • 5/5
contenu conforme au descriptif
  • S. Monique
  •  le 06/02/2017
  • 5/5
pas encore essayé
  • A. Nathalie
  •  le 05/02/2017
  • 5/5
bon rapport qualité prix
  • L. Laurette
  •  le 04/02/2017
  • 5/5
pas encore utilisé
  • P. Marie Laure
  •  le 30/01/2017
  • 5/5
bien, bon emballage et prix très attractif.
  • P. Jose
  •  le 28/01/2017
  • 5/5
bon produit
  • F. Sonia
  •  le 25/01/2017
  • 5/5
Très bien
  • V. Renée
  •  le 23/01/2017
  • 4/5
Correspond à ma commande, mais pas encore testé
  • R. Stéphane
  •  le 18/01/2017
  • 5/5
Nickel! Rapide et efficace!
  • M. Shéhérazade
  •  le 17/01/2017
  • 4/5
Le produit est très bien. Je l'utilise depuis à peine trois jours et j'ai déjà moins de douleurs intestinales. Petit bémol le zip du paquet s'est décollé d'un côté, embêtant pour la conservation.
  • B. Ouafae
  •  le 16/01/2017
  • 5/5
très bon produit
  • D. Marie-José
  •  le 12/01/2017
  • 5/5
produit conforme
  • D. Nora
  •  le 17/12/2016
  • 5/5
livrer avec une cuillere doseur bien pratique ...2gr n'étant pas pratique a peser
  • B. Morgan
  •  le 17/12/2016
  • 5/5
bonne qualité et envoi très rapide
  • O. Evelyne
  •  le 06/12/2016
  • 5/5
conforme à la commande
  • D. Patricia
  •  le 04/12/2016
  • 4/5
Très bon produit niveau qualité/prix et très bon conditionnement !
  • G. Stéphanie
  •  le 03/12/2016
  • 5/5
très bon produit que je consomme depuis longtemps
  • D. Jean-Jacques
  •  le 03/12/2016
  • 5/5
toppp!
  • M. Jocelyn
  •  le 27/11/2016
  • 5/5
Correspond à mes attentes
  • D. Dominique
  •  le 20/11/2016
  • 5/5
Très efficace pour les confitures et les gelées.
  • P. Marie-Louise
  •  le 19/11/2016
  • 5/5
Il est de très bonne qualité à un prix défiant toute concurrence.
  • L. Jean
  •  le 13/11/2016
  • 5/5
Bien
  • D. Thibault
  •  le 13/11/2016
  • 5/5
Très bon produit
  • T. Elisabeth
  •  le 12/11/2016
  • 5/5
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande
  • W. Odette
  •  le 12/11/2016
  • 4/5
Je ne l ai pas encore utilise redemandés moi lorsque j aurai fait ma pâte de coing dans 10 jrs
  • F. Gerard
  •  le 29/10/2016
  • 5/5
Bon produit
  • G. Jeanne
  •  le 10/10/2016
  • 5/5
Parfait
  • L. Jean Luc
  •  le 09/10/2016
  • 5/5
contenu à évaluer...
  • O. Frédéric
  •  le 09/10/2016
  • 5/5
As voir, pas encore testé
  • Gouny. Bernard
  •  le 26/09/2016
  • 4/5
le produit reçu n'a pas encore été testé.
  • Duclos. Jean-Jacques
  •  le 24/09/2016
  • 5/5
top!!
  • Nathalie ARDIET. NULL
  •  le 12/09/2016
  • 5/5
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
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