Bicarbonate de Soude poudre 2 kg

Bicarbonate de Sodium qualité officinale.

L'hydrogénocarbonate de sodium ou bicarbonate de sodium ou bicarbonate de soude (appellation la plus commune, mais ne correspondant pas aux dénominations normalisées des composés chimiques) a pour formule NaHCO. C'est un composé blanc, qui se présente sous forme de poudre.

Le bicarbonate de sodium naturel est obtenu à partir de gisements de natron.

Le bicarbonate de sodium est biodégradable et n'est toxique ni pour l'environnement ni pour la santé.

Une utilisation quotidienne en cuisine

• Additif alimentaire E500(ii),
• Lavez vos légumes en les laissant tremper quelques minutes
dans un litre d’eau additionné d’une cuillère à soupe de bicarbonate,
• Donnez à votre pâte à gâteau une texture légère et onctueuse en
ajoutant une cuillère à café pour 500 g de farine à votre préparation,
• Liez facilement vos sauces en ajoutant une cuillère à café
de bicarbonate pendant la cuisson.

Précautions d’emploi

Déconseillé aux femmes enceintes.
Bien refermer le sachet après ouverture.
Stocker à l’abri de l’humidité, de la chaleur et de la lumière.

• Bicarbonate de sodium officinal en poudre 

Poids net : 2000 g