Graines de Chia Bio 500 g

Le graine de chia, un “super-aliment” à découvrir

Aujourd’hui, les graines de chia font partie de ce que l’on appelle les “super-aliments”, des végétaux ou des substances animales qui sont pourvus de propriétés très intéressantes en matière de bien-être. Mais concernant ces petits grains, ça n’a pas toujours été le cas, et l’engouement pour ceux-ci est très récent. En effet, on est passé durant de longues années à côté des bienfaits de ces graines, alors que celles-ci sont dotées d’attraits non négligeables, notamment en matière de santé.

D’ou proviennent les graines de chia ?

Cependant, l’utilisation des graines de chia est très ancienne. En effet, on estime que l’on a commencé à employer celles-ci durant l’empire aztèque, en tant qu’aliment de base à la gastronomie locale. On réduisait alors les grains en poudre, et on les intégrait à la plupart des préparations réalisées, sur le sol des aztèques. Avec l’arrivée des colons espagnols, l’empire aztèque disparut, et avec lui cette utilisation massive des graines de chia, qui furent aussi employées par certains amérindiens.

Un retour durant les années 90

Ce n’est qu’à la fin du siècle dernier que l’on a commencé à s’intéresser véritablement aux graines de chia, en occident. Celles-ci ont été cultivées aux Etats-Unis par une firme, qui pour la première fois a commencé à proposer à la population de profiter des bienfaits de la graine de chia. Celles-ci sont notamment idéales pour avoir un bon complément alimentaire car riches en vitamines et minéraux.

Prendre 15 grammes par jour, soit une cuillère à soupe. Se consomme tel quel, réhydraté, mélangé à un yaourt, compote, pâtisserie, ou salade.

A consommer dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Tenir hors de portée des enfants. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.

Pour une prise journalière de 15 g :

• Graines de chia* biologique 15 g

Poids net : 500 g 

*Produit issu de l'agriculture biologique

FR-BIO-01

Agriculture UE / Non UE