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Ortie Il y a 15 produits.

L'ortie est une plante herbacée vivace très répandue dans nos régions. Redoutée à cause de ses piqûres, elle est malgré tout utilisée depuis le Ier siècle avant J.C. La richesse de l'ortie en silice lui confère de nombreuses propriétés. Ce sont des plantes herbacées à feuilles opposées de forme elliptiques, dentées, qui poussent sur les sols riches. Toute la plante est recouverte de poils urticants. Les fleurs mâles et femelles sont séparées, soit sur le même pied (plantes monoïques) soit sur des pieds différents (plantes dioïques). Les fleurs femelles sont verdâtres et pendantes, réunies en inflorescences plus ou moins serrées, selon les espèces : paniculés, épis, glomérules... Les fleurs mâles sont jaunâtres et ont un port plus horizontal et étalé ou en épi. Comestible : excellent en soupe, soufflé ou en remplacement des épinards.