Xylitol en poudre

Le xylitol est une alternative naturelle au sucre. Il offre un goût sucré à toutes vos recettes alors que son index glycémique est plus bas que celui du sucre classique. Vous pouvez vous en servir pour sucrer vos boissons, desserts et autres préparations culinaires, tout en prenant soin de votre bien-être.

Les atouts de notre xylitol

Le xylitol possède un goût sucré et un pouvoir sucrant similaire au sucre traditionnel. Son plus grand atout est son index glycémique bas, ce qui pourrait séduire les personnes ayant un régime alimentaire plus strict. Il est également alcalinisant, ce qui peut aider à diminuer l'acidité présente dans l'organisme.

Le xylitol, un produit issu du bouleau

Notre xylitol est extrait de l'écorce de bouleau, pour un produit naturel, 100% pur et de grande qualité. Il offre une alternative au sucre traditionnel tout en conservant un goût sucré agréable. Contrairement au saccharose, il possède un index glycémique bas, ce qui en fait un choix privilégié pour celles et ceux qui surveillent leur consommation de sucre.

Dans vos préparations froides, le xylitol s'utilise comme du sucre classique. Dans vos préparations chaudes, c'est une autre histoire ! À la cuisson, son pouvoir sucrant augmente, ce qui fait que vous ressentirez un goût bien plus sucré qu'à l'ordinaire. Si vous l'utilisez dans de la pâtisserie ou dans votre café, nous vous conseillons donc de diminuer son apport d'un quart ou d'un tiers environ.

Polyvalent et facile à utiliser, le xylitol s'intègrera aisément dans votre alimentation quotidienne, que ce soit dans de délicieuses confitures ou dans votre yaourt du matin. De cette façon, vous pourrez savourer vos boissons et desserts préférés tout en prenant soin de votre bien-être !

À consommer de la même manière que le sucre classique (saccharose), dans toutes les préparations culinaires froides ou chaudes, confitures, pâtisseries, etc… En cuisson, le pouvoir sucrant du Xylitol augmente de 30 %.
Par exemple, 75 g de xylitol équivaut à environ 100 g de sucre.

Une consommation excessive (70 g par jour chez l’adulte et 35 g chez l’enfant) peut entraîner des effets indésirables passagers et sans gravité (ballonnements ou désordres intestinaux).

• Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
• Tenir hors de portée des enfants 
• Ne convient pas aux animaux
• Très toxique pour les chiens

Ingrédient : 

• Poudre de Xylitol pure