Passiflore

La passiflora incarnata est décrite dans l’ouvrage « Historia Medicinal » de 1569 – 1574, écrit par le botaniste espagnol Nicolas Monardes, à côté de la description de la plante de tabac et celle de la coca.

    Une fleur pleine de passion

    La passiflora incarnata est décrite dans l’ouvrage « Historia Medicinal » de 1569 – 1574, écrit par le botaniste espagnol Nicolas Monardes, à côté de la description de la plante de tabac et celle de la coca. La fleur est appelée ainsi par les jésuites dès le 16ème siècle, pour sa ressemblance avec les instruments de la Passion du Christ. Les filaments de la fleur rappellent les épines de la couronne. Les taches rondes à l’intérieur de la fleur font référence aux pièces d’argent reçues par Judas lors de sa trahison. Les 5 étamines sont le témoignage des 5 plaies du Christ. Les 3 pointes du pistil représentent les 3 clous de la croix. Et les feuilles pointues suggèrent la lance dans le flanc de Jésus. Autrefois, la passiflore ornait les somptueux jardins des souverains aztèques. Elle fût introduite en Europe à partir du 17ème siècle.

    Les caractéristiques de la passiflore

    La passiflore est aussi appelée fleur de la passion ou grenadille. Elle est originaire du Mexique. Cette plante grimpante et vivace fait partie de la famille des passifloracées et comporte environ 530 espèces. Sa floraison se fait de mai à octobre. Elle pousse dans les climats chauds et tropicaux de l’Europe, de l’Amérique du Nord et de l’Asie. Elle apprécie les sols bien drainés et une exposition ensoleillée. La grenadille a des feuilles trilobées, ses fleurs sont blanches avec de jolis filaments de couleur pourpre. Les fruits de la passion sont comestibles et très rafraichissants. Ils sont composés de petites graines de couleur noire. En France, la Passiflora caerulea est une passiflore bleue cultivée uniquement pour l’ornement. On la retrouve surtout en méditerranée, sur les côtes bretonnes et en Vendée.

    Notre gamme de produits à base de passiflore

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