Bâtons de Réglisse Bio

Nouveau produit

Le bâton de réglisse est une racine aromatique, originaire de l’Italie.

Son goût est doux avec une pointe d’amertume.

Disponible en 3 formats : 50 g, 100 g, et 200 g

Plus de détails

4,99 €

En rupture de stock
Description

Réglisse - Un doux parfum sucré

L'arôme sucré de la réglisse en fait un ingrédient de choix pour les desserts, mais aussi pour les recettes salées. Une fois râpé, le bâton de réglisse vient parfumer vos diverses préparations culinaires en leur apportant une touche sucrée, légère et pétillante. Plante vivace de la famille des Fabacées, elle est connue sous le nom scientifique de Glycyrrhiza glabra L. On la trouve dans le sud de l'Europe et de l'Asie, d'où elle est originaire.

La réglisse est une plante herbacée qui prolifère sous un climat plutôt chaud. Elle possède de grandes feuilles composées à la forme ovale, ainsi que des petites fleurs violettes qui donneront naissance à des gousses plates aux multiples graines. Pour un usage culinaire, mais aussi en phytothérapie, c'est pour sa racine que la réglisse est appréciée. Celle-ci se compose de nombreux rhizomes qui peuvent rendre la plante invasive. Au moindre oubli, le fragment de racine laissé sous terre peut très bien refaire un nouveau plant.

Bâtons de Réglisse - Des vertus bien utiles

Utilisée notamment dans le domaine de la sucrerie, la réglisse a toutefois d'autres utilités bien plus saines ! Elle fait partie en effet de la pharmacopée européenne, car elle contient des principes actifs de qualité. Ainsi, elle est utilisée en herboristerie traditionnelle pour ses actifs naturels depuis de nombreuses années. Sous la forme de bâton, elle peut se mâcher facilement tout au long de la journée.

Connues depuis l'Antiquité, les vertus de la réglisse sont encore aujourd'hui utilisées. Bien qu'elle soit employée plutôt par voie orale, il est également possible de l'utiliser en usage externe. Des compresses de décoction sont alors appliquées directement sur la peau.

Conseil d'utilisation

Le bâton de réglisse peut être mâché à tout moment de la journée.

Il peut aussi être utilisé en cuisine pour parfumer vos desserts ou simplement infusé.


La portion journalière recommandée ne doit pas conduire à une ingestion de plus de 3 g.
L'emploi est déconseillé chez les enfants, les femmes enceintes ainsi qu'aux personnes souffrant d'hypertension.
Sans avis médical, l'utilisation ne doit pas dépasser plus de 6 semaines.

Ils vous donnent leurs avis

Pierre D. le 25/05/2022

Très bien, bâton assez fin pour le garder en bouche (comme une cigarette). Ne pas en abuser, mauvais pour la tension si excès.

Annie M. le 25/05/2022

Les bâtons de réglisse me rappellent mon enfance Le goût est bon

Jeanine B. le 14/02/2022

parfait

Produits similaires

Paiement sécurisé CB - Paypal - Chèque ou Virement

Des produits de Qualité Une séléction rigoureuse

05 58 91 14 83 Service client Lun / Ven
9h-12h /13h-17h

Livraison Gratuite Dès 35€ d'achat

Avis clients 123gelules.com
La lettre info...
Ne rattez plus nos offres promotionnelles !