Psyllium Blond Téguments 1 kg 500 g x 2

Une plante qui séduit depuis l’Antiquité

Connue sous le nom de Plantain des Indes ou Ispaghul, la plante de psyllium puise ses origines en Iran et en Inde. Déjà prisée dans l’Antiquité, elle a traversé les siècles pour conquérir le monde entier. Aujourd’hui, la Chine est le principal marché où ses graines sont les plus recherchées.

Aux États-Unis, ses vertus ne furent découvertes que tardivement. Dans les années 1980, Kellogg l’intègre dans certaines céréales, et l’industrie cosmétique s’en empare pour créer masques et laits adoucissants. Le psyllium, discret mais puissant, séduit autant dans l’alimentation que dans les soins.

"L’herbe à puce"

Grâce à son mucilage naturel, le psyllium absorbe l’eau de manière impressionnante, ce qui en fait une plante unique. Sa taille varie entre 20 et 40 cm, avec des feuilles finement dentées et des tiges velues aux reflets verts et blancs. En été, de petites fleurs jaunes apparaissent au sommet des tiges.

Ses fruits sont de minuscules capsules renfermant des graines rouges ou brun foncé, si nombreuses qu’elles évoquent des « puces » — d’où son surnom et le mot grec psyllos.

Comment cultiver le psyllium ?

Facile à cultiver, le psyllium s’adapte à de nombreux sols et climats. Chaque variété a ses préférences : le plantain pucier aime le soleil et un sol drainé, le plantain majeur préfère l’humidité et arbore de jolies teintes vertes ou pourpres, et le plantain lancéolé prospère dans les prairies.

Le meilleur moment pour planter est le printemps, lorsque la terre se réchauffe. Pour favoriser sa croissance, on peut couper certaines feuilles et récolter régulièrement les graines. Une plante généreuse et adaptable, idéale pour tous les amateurs de botanique et de jardinage.

Le tégument de psyllium contient du mucilage, une substance végétale qui gonfle au contact de l'eau et forme un gel. Mélangez 1 cuillère à café par jour dans un verre d’eau ou de jus et buvez le mélange immédiatement. Vous pouvez aussi consommer le psyllium mélangé à des compotes, des soupes, des laitages.

Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.

Tenir hors de portée des enfants.

À conserver dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière.

• Téguments de Psyllium blond