Huile de Chanvre Bio 250 ml

Le chanvre, un produit naturel

Le chanvre est une plante connue et apprécie par l’homme depuis des millénaire. Il a regagné en popularité ces dernières années car c’est une excellente alternative dans un monde qui tend vers une consommation plus responsable et plus écologique. C’est un produit naturel qui permet la fabrication de nombreuses choses utiles. Le papier de chanvre se recycle plus de fois que le papier conventionnel, tandis que le plastique fabriqué à partir de la plante et le biocarburant permettent de réduire considérablement l’utilisation des matières fossiles. Les vêtements à base de fibres de chanvre remplacent facilement les habits réalisés à partir de fibres synthétiques. Mais les bienfaits du chanvre ne s’arrêtent pas là. Son aspect nutritionnel est très apprécié dans bon nombre de préparations culinaires.

Du chanvre français

Le chanvre était autrefois très apprécié en Europe, dans une cuisine traditionnelle et quotidienne. Mais la culture du chanvre a diminué fortement avec l’arrivée du bateau à moteur et du coton. En effet, les voilures des bateaux étaient autrefois faites à partir du chanvre et le cordage fabriqué pour la marine également. Lorsqu’on fabriqua plus de bateaux à moteur qu’à voiles, le chanvre disparu petit à petit de nos horizons. Les fibres synthétiques et le coton remplacèrent très vite l’utilisation du chanvre dans la fabrication de tissu. Mais aujourd’hui, on lui reconnait de nombreuses propriétés, notamment d’un point de vue nutritionnel et il est de nouveau cultivé en France. Les graines de chanvre sont mangées telles quelles ou bien transformées en huile culinaire, afin de bénéficier de tous les bienfaits des graines.

Notre huile de chanvre bio

Nous vous proposons de l’huile de chanvre pressée à froid et biologique, afin de garder aux mieux les propriétés des graines. Notre chanvre est cultivé en France. Notre huile s’utilise sur de nombreux plats. Elle contient des acides essentiels aminés, des fibres alimentaires et de la vitamine E. Le chanvre est naturellement pauvre en sel et en cholestérol, ce qui est un de ses nombreux avantages. Pour apprécier toutes les vertus de l’huile de chanvre, il est préférable de ne pas l’utiliser lors de la cuisson. Bien que le cannabis provienne également de la variété cannabis sativa, tout comme le chanvre, notre produit ne contient pas de THC (tétrahydrocannabinol).

Valeurs nutritionnelles moyennes/100 ml:

• Valeur énergétique: 3500kj / 833 kcal
• Matières grasses: 93,3g
• Acides gras saturés: 7g
• Glucides: 0g dont sucres: 0g
• Protéines: 0g
• Fibres alimentaires: 20g
• Acides gras mono-insaturés: 12g
• Acides gras poly-insaturés: 77,5g
• Acide linoléique (LA): 76,6g (Oméga 6)
• Acide gamma linolénique (GLA): 3,25g
• Acide alpha linolénique (ALA): 25,4g (Oméga 3) 
• Vitamine E > 90mg
• Sel: 0g
• Cholestérol: 0g

Utiliser cru et à froid sur tous vos plats. 

A conserver au frais

Selon l'Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments (AFSSA), le ratio parfait entre oméga 3 et oméga 6 est de 1:3 (il faut consommer 1 dose d'acides gras oméga 3 toutes les 3 doses d'acides gras oméga 6).

L'acide alpha linoléique (ALA) "contribue au maintien des niveaux de cholestérol dans le sang" et l'acide linoléique "contribue au maintien d'une cholestérolémie normale". 

• Graines de Chanvre biologiques crues*. Pressées à froid, décantation naturelle.

Variété Cannabis Sativa L. sans THC (molécule psychoactive du cannabis).

*Produit issu de l'agriculture biologique

Volume total : 250ml

FR-BIO-01

Origine: France