Bien qu’il soit parfois classé parmi les compléments alimentaires, le psyllium blond est bel et bien un aliment. Ses effets secondaires sont la plupart du temps sans gravité, lorsque le dosage et la prise est respectée. Il existe néanmoins quelques contre-indications, notamment chez les personnes qui ont une maladie liée aux intestins.
Table des matières
Est-il dangereux de prendre du psyllium au quotidien ?
La prise journalière du psyllium ne présente pas de danger pour une personne sans antécédents médicaux. Pour comprendre comment agit la plante sur l’organisme, il est important de connaitre ses propriétés et sa composition. Cette plante herbacée venue d’Inde cache en effet de nombreux secrets sous son apparence anodine…
Les propriétés du psyllium
Le psyllium blond n’a pas toujours été appelé ainsi. La plante se faite encore aujourd’hui appelée ispaghul ou plantain des Indes. En fait, elle est connue sous le nom scientifique de Plantago ovata. Elle provient de la famille botanique des plantaginacées, tout comme le Plantago afra, qui lui-même est plus connu sous les noms de plantain noir et de psyllium de Provence.
Le Plantago ovata est une plante qui ressemble beaucoup à une mauvaise herbe. Ses feuilles prennent l’apparence d’une jolie rosace tandis que sa tige se termine par une hampe florale de couleur beige ou crème. À la fin du printemps, les fleurs se transforment en graines gorgées de principes actifs. Ce sont ces dernières qui vont être récoltées.
La composition nutritionnelle du psyllium
En réalité, ce n’est pas la graine entière qui est consommée, bien que ce soit possible, mais plutôt son tégument. Ce qui se fait appeler tégument de psyllium est tout simplement la coque extérieure de la graine, une fine membrane remplie de substances actives ! Cette enveloppe a pour rôle de protéger la graine des éventuelles agressions venues de l’extérieur.
Dans les téguments de psyllium blond, se trouvent principalement des fibres alimentaires. La poudre de psyllium est en effet riche en fibres mais elle ne contient que très peu de glucides, de lipides et de protéines. C’est en réalité un aliment qui possède une faible valeur énergétique (environ 9,8 Kcal ou 41 KJ).
Les effets du psyllium blond sur l’organisme
La poudre de psyllium, composée uniquement de téguments, contient 85% de fibres alimentaires. Ces fibres contiennent du mucilage, un composant végétal qui a la faculté de devenir visqueux lorsqu’il est mélangé avec une phase aqueuse. Les téguments gonflent donc au contact de l’eau, donnant de la consistance au liquide.
Le psyllium blond agit donc comme une sorte d’épaississant. C’est d’ailleurs pour cet aspect que la poudre est utilisée en cuisine. En cure quotidienne, le psyllium est ingéré avant sa transformation en gel. Ce qui fait qu’il gonfle directement dans l’estomac, au contact de tout liquide et des aliments aqueux.
Quand est-ce que la prise de psyllium est-elle contre-indiquée ?
Une personne en bonne santé trouvera dans le psyllium un allié bien-être au quotidien. La consommation du psyllium est toutefois déconseillée chez certains. C’est le cas pour les personnes qui souffrent de troubles digestifs réguliers, d’une maladie rénale ou pour les personnes ayant des difficultés de déglutition.
Le psyllium et les troubles du transit
Le psyllium étant composé de mucilages, il est évident qu’il possède un effet sur le transit. C’est pour cela que la consommation d’ispaghul est contre-indiquée chez les personnes qui ont une pathologie changeant le diamètre ou la motricité des intestins. La prise de psyllium est donc déconseillée chez les personnes atteintes d’un iléus, d’une obstruction gastro-intestinale ou d’une sténose.
Pour une affection occasionnelle comme de la diarrhée ou une constipation, le psyllium peut être ingéré pour le bien-être. Les contre-indications concernent donc une condition sur le long terme, comme une maladie ou une pathologie. Parlez-en à votre médecin si vous avez un doute sur l’état de votre santé.
Le psyllium et le diabète de type 2
Si vous êtes atteint d’un diabète de type 2, il est tout à fait possible de consommer du psyllium sous certaines conditions. Il est impératif de ne pas dépasser le dosage journalier conseillé mais il est également important de boire beaucoup d’eau lors de l’ingestion de la poudre de psyllium.
La consommation de psyllium peut avoir un effet sur le taux d’insuline dans l’organisme. De ce fait, il est impératif d’avoir un suivi médical si vous décidez d’assimiler du psyllium de manière régulière. Par ailleurs, il est conseillé de consommer le psyllium hors de la prise des médicaments (2 heures avant et 2 heures après).
Le psyllium et les femmes enceintes
En règle générale, la consommation de compléments alimentaires est déconseillée chez la femme enceinte. N’ayant pas les mêmes besoins qu’une personne ordinaire, celle-ci pourrait, en effet, voir son métabolisme être perturbé par la prise d’une complémentation non-adaptée. Si vous êtes enceinte, il vous est conseillé de parler de votre consommation journalière de psyllium avec un personnel de la santé avant de commencer une cure.
L’assimilation du psyllium au quotidien est déconseillée chez les enfants de moins de 6 ans. Le psyllium étant un aliment avant d’être un complément alimentaire, il est possible pour un enfant de plus de 6 ans d’en consommer lors d’une alimentation saine et variée. C’est le cas pour la femme enceinte qui pourra utiliser le psyllium en cuisine de façon équilibrée.
Comment éviter les effets secondaires liés à la prise de psyllium ?
Les effets secondaires du psyllium sont généralement liés au transit intestinal. Il est toutefois possible de les éviter lorsque le complément alimentaire est pris de la bonne manière. En prenant le bon dosage et en respectant la prise au quotidien, vous redevenez serein lors de votre cure de psyllium.
Les effets secondaires du psyllium blond
Les effets secondaires du psyllium apparaissent généralement au début de la cure. Vous pouvez ressentir des douleurs abdominales ou des crampes, des gaz, des nausées ou une douleur à l’estomac. Vous pouvez également avoir des selles molles, des selles plus fréquentes et/ou de la diarrhée. Si ces douleurs sont passagères et minimes, il n’y pas lieu de s’inquiéter. Si elles deviennent inconfortables, arrêtez la prise de psyllium.
Il est possible de faire une réaction allergique lors de l’ingestion de psyllium, mais c’est assez rare. Appelez directement votre médecin si vous constatez, après l’assimilation de psyllium, une difficulté respiratoire, des démangeaisons, une éruption cutanée, des vomissements ou un gonflement, en particulier autour du visage et de la gorge.
Le bon dosage du psyllium à trouver
Afin de minimiser les risques d’effets secondaires, il est conseillé de ne pas dépasser le dosage journalier indiqué sur l’emballage de votre produit. Vous pouvez également diminuer par deux le dosage du psyllium au début de votre cure, afin d’habituer votre organisme à ce nouvel élément.
Prenez la moitié d’une dose journalière les 3 premiers jours de votre cure puis augmentez le dosage pour atteindre la quantité nécessaire les jours suivants. C’est une solution adéquate lors d’un régime mincir ou pour une cure de plusieurs semaines. En cas de constipation ou de diarrhée, prenez le bon dosage 3 jours d’affilée.
Quelles sont les précautions à prendre lors de l’ingestion du psyllium ?
La consommation de psyllium ne doit pas se faire à la légère. Les effets du mucilage étants actifs à l’intérieur de l’organisme, il est essentiel de respecter la prise du psyllium au quotidien. Afin d’éviter les éventuels désagréments, il ne faut pas dépasser le dosage journalier conseillé, il faut boire beaucoup d’eau et prendre le psyllium hors de tous médicaments.
Le dosage journalier à ne pas dépasser
La quantité par jour conseillée est de 2 à 5 grammes de téguments de psyllium en poudre. En ce qui concerne les gélules, il ne faut pas dépasser le dosage inscrit sur l’étiquette de votre produit. Bien évidemment, cette dose journalière concerne l’usage du psyllium chez l’adulte. Chez l’enfant de 6 à 12 ans, une demi-cuillère à café par jour est suffisant.
Les téguments de psyllium et l’eau
Il est important de le rappeler, il faut boire beaucoup d’eau lors de l’assimilation du psyllium. En effet, le mucilage de la plante gonfle en présence d’une substance aqueuse. Le psyllium cherchera de l’eau par tous les moyens. S’il n’y a pas assez d’eau pour accompagner sa prise, vous risquez l’obstruction intestinale, le psyllium se transformant dans les intestins en une masse compacte et solide.
Faites vous-même le test à la maison pour comprendre l’effet du psyllium sur l’organisme ! Versez une cuillère à soupe de psyllium dans un grand verre d’eau, mélangez quelques minutes puis observez la réaction. En peu de temps, l’eau se transforme en un gel visqueux et homogène. Et pourquoi ne pas utiliser cette propriété en cuisine pour réaliser diverses sauces et crèmes desserts ?
La prise de médicaments, vitamines et minéraux
En réalité, le psyllium blond n’absorbe pas seulement l’eau qui lui est proposé dans un verre. Il peut absorber tout liquide se trouvant à sa portée, comme un jus de fruits, de la compote ou un yaourt. Il est également capable d’absorber certains éléments présents dans la nourriture mais aussi dans les médicaments.
En réalité, il faut éviter la prise du psyllium en même temps que celle de médicaments, de vitamines ou de minéraux essentiels. La consommation de psyllium peut en effet avoir un impact sur l’assimilation de certaines substances. Il est donc conseillé de consommer le psyllium blond 2 heures avant, 2 heures après la prise de médicaments ou de compléments alimentaires.
Comment ingérer le psyllium et sous quelle forme le prendre ?
Bien que les graines de psyllium puissent être consommées entières, ce sont les téguments qui sont essentiellement utilisés. Ceux-ci sont proposés sous forme de poudre ou de gélules. Les deux méthodes ont leur propres avantages et inconvénients. Choisissez la forme de votre psyllium avant tout par rapport à vos habitudes.
La prise des gélules psyllium
L’avantage des gélules de psyllium, c’est qu’elles peuvent être prises en un seul geste. Pour des gélules dosées à 220 mg, vous pouvez prendre 3 à 6 gélules par jour. Les gélules sont avalées avec un simple verre d’eau, un second verre d’eau est ensuite absorbé pour éviter une obstruction intestinale.
Les gélules peuvent être prises au matin ou en soirée, selon votre envie et vos habitudes alimentaires. Pratique, ce complément alimentaire s’emporte partout, en voyage comme au restaurant et même au travail. Votre cure quotidienne peut donc continuer là où vous allez ! Petit bémol, les gélules sont souvent plus chères que la poudre de psyllium puisque leur fabrication est plus élaborée.
La prise de la poudre de psyllium
Il suffit de prendre une cuillère à café de poudre de psyllium pour commencer une cure journalière. Mélangez les téguments dans un grand verre d’eau et buvez avant que le liquide ne se transforme en gel. Buvez ensuite un second verre d’eau. Pour un effet de satiété, vous pouvez absorber votre psyllium 15 à 20 minutes avant votre repas principal.
La poudre de psyllium est bien utile. Elle peut en effet être consommée en cuisine ou en cure, mais elle peut aussi être utilisée chez les animaux (demandez conseil à votre vétérinaire). Pour finir, le psyllium est utilisé en cosmétique, pour épaissir certaines crèmes hydratantes et pour la fabrication de shampooings étonnants.
