Plante Salsepareille

Salsepareille
Nom scientifique

Smilax aspera

Famille botanique

Smilacacées

Nom commun

Salsepareille d'Europe
Salsepareille rouge
Liseron épineux

Type de plante

Vivace

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Salsepareille

Propriétés de la Plante

Tout le monde (ou presque) connait la salsepareille ! C'est l'aliment favori de petits lutins des bois de couleur bleue… On connait la plante grâce à un dessin-animé culte de notre enfance. Pourtant, alors que les petits hommes bleus en apprécient les feuilles, c'est pour sa racine que la plante est en réalité cultivée. Et oui ! En herboristerie, ce sont les racines de la salsepareille qui possèdent des effets bénéfiques.

Pays de Culture
Australie, Mexique, Afrique centrale::: + Propriétés :::
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Origine géographique
Australie, Mexique, Afrique centrale
État sauvage
Pourtour méditerranéen, Afrique, Asie
Qualité du sol
Bien drainé, Argilo-siliceux
Exposition
Ensoleillée ou Mi-Ombre

Description botanique

Surnommée liseron épineux ou encore salsepareille rouge, la plante vivace est une liane grimpante aux feuilles en forme de cœur ou de pique. Ses petites fleurs blanches, verdâtres ou jaunes donnent naissance à de petites baies rouges très décoratives qui ressemblent un peu à des groseilles. Quant à la racine, c'est un long rhizome ligneux qui peut atteindre une longueur de plus d'1 mètre. Il est généralement séché avant d'être utilisé en phytothérapie. ::: + Descriptions :::

Port de la plante
Grimpant, Sous-arbrisseau ou Liane
Hauteur
1 à 3 mètres
Tige
Volubile, Ligneuse, Épineuse, Anguleuse
Feuille
Alterne, Persistante, Luisante, Cordiforme, Simple
Fleur
Petite, Blanche à jaune, En ombelle
Fruit
Petit et Globuleux, Rouge foncé, En grappe
Graine
Ronde, De taille modeste
Racine
Rhizome ligneux et long, Blanc-gris ou Brun

Bienfaits de la Salsepareille

Bien qu'elle puisse être utilisée dans certains soins corporels et capillaires, c'est avant tout pour son usage par voie orale que la salsepareille est employée. La durée d'une cure de salsepareille est de 30 jours environ, à renouveler si besoin, en prenant soin de demander l'avis médical d'un expert pour une utilisation prolongée. ::: + Bienfaits :::

En cuisine
Usage traditionnel, Jeunes branches
En cosmétique
Soin de la peau, Soin des cheveux
Partie comestible
Racine
Parfum et Saveur
Odeur agréable
Usage interne
Gélules, Extrait sec
Usage externe
Cataplasme, Décoction
Dosage
1000 à 1500 mg par jour
Association
Echinacea, Artichaut, Chlorella, Chardon-Marie, Boldo, Radis noir, Sauge

Le Saviez-Vous ?

Originaire d'Australie et d'Afrique du Nord, la salsepareille arrive en Occident dès le 16ème siècle, lors de nombreux échanges commerciaux. Aujourd'hui, elle s'est fait une place dans le sud du continent. Poussant de manière sauvage dans la garrigue du Languedoc, la liane est difficile à rompre à main nue.

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