Plante Aubépine

Aubépine
Nom scientifique

Crataegus laevigata
Crataegus monogyna

Famille botanique

Rosacées

Nom commun

Épine blanche
Aubépine à un style
Aubépine monogyne

Type de plante

Bisannuelle, Rustique

Tous nos produits à base d'Aubépine

Aubépine

Propriétés de la Plante

L'Aubépine n'est pas seulement une plante décorative. Connue depuis l'Antiquité, elle est utilisée en herboristerie traditionnelle voilà de nombreuses années. Certaines recherches portent à croire qu'elle fût même utilisée dès la Préhistoire par les chasseurs-cueilleurs. Dans un potager, ses jolies fleurs attireront bon nombre d'insectes. Blanches ou rosées, elles symbolisent la fraicheur et la délicatesse.

Pays de Culture
Europe et Asie::: + Propriétés :::
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Origine géographique
Europe et Asie
État sauvage
Plutôt en lisière de forêt
Qualité du sol
Riche en minéraux, Frais ou Sec
Exposition
Ensoleillée, Mi-ombre

Description botanique

L'aubépinier est un arbuste épineux pouvant atteindre l'âge de 500 ans, bien qu'il n'existe que peu de spécimen de cet âge. Ses feuilles sont lobées à leur sommet, elles possèdent en réalité entre 3 et 5 lobes, selon la variété. Les fleurs à corymbes sont quant à elle composées de 5 pétales libres et disposent de nombreuses étamines. Il est possible de consommer ses fruits, mais ceux-ci sont farineux et insipides. C'est la sommité fleurie qui est essentiellement employée en phytothérapie. ::: + Descriptions :::

Port de la plante
Arbustif
Hauteur
2 à 3 mètres de haut
Tige
Rameaux épineux, Tronc tortueux
Feuille
Simple et Trilobée, Verte et Brillante
Fleur
Odorante, Blanche ou Rose
Fruit
Cenelle rouge ou orange, Chair jaune
Graine
1 à 5 graines par fruit
Racine
Profonde

Bienfaits de l'Aubépine

L'aubépine fait partie de la pharmacopée européenne. Elle peut être utilisée sous forme de cure quotidienne, d'environ 20 jours sur le mois. Utilisée sous la forme de tisane, son infusion se fait en 10 minutes environ. Afin que les actifs naturels de la plante ne se dissipent, placez un couvercle sur votre tasse. Pour une utilisation immédiate, choisissez les gélules végétales ou les comprimés BIO. ::: + Bienfaits :::

En cuisine
Utilisation Rare, Jeunes feuilles crues, Confiture de Cenelle
En cosmétique
Plutôt rare, En Soin de la peau
Partie comestible
Sommité fleurie, Fruits
Parfum et Saveur
Saveur douce, Parfum herbacé
Usage interne
Comprimés et Gélules, Poudre de plante, Tisane
Usage externe
Peu connu, Gargarisme ou Décoction
Dosage
800 à 1200 mg par jour
Association
Passiflore, Escholtzia, Myrtille, Camomille, Valériane, Griffonia

Le Saviez-Vous ?

Autrefois, on utilisait très souvent l'aubépine pour son bois dur. Manches de couteaux, poignées de porte et autres petits objets étaient alors sculptés dans ses veines. Un peu oublié, le bois d'aubépine sert encore aujourd'hui comme bois de chauffage et produit une chaleur intense très agréable.

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