Plante Fumeterre

fumeterre
Nom scientifique

Fumariaofficinalis
Fumariavulgaris

Famille botanique

Fumariacées

Nom commun

Fumeterre
Fleur de terre
Herbe à la jaunisse

Type de plante

Annuelle

Tous nos produits à base de fumeterre

Fumeterre

Propriétés de la Plante

Bien qu'il existe plusieurs espèces de Fumaria, c'est la fumeterre officinale qui est essentiellement utilisée en phytothérapie. Elle pousse de manière sauvage dans de nombreux pays d'Europe et est classée parmi les 10 plantes les plus communes en France. Confondue bien souvent avec une mauvaise herbe, on la trouve facilement dans les terrains vague et dans les champs.

Pays de Culture
Europe, Asie::: + Propriétés :::
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Origine géographique
Europe, Asie
État sauvage
En zone tempérée, Dans les champs et sur le bord des chemins
Qualité du sol
Calcaire ou Argilo-calcaire, Pas trop sec
Exposition
Ensoleillée, Mi-ombre

Description botanique

La fumeterre est une plante herbacée plutôt basse. En réalité, ses tiges ont tendance à se coucher vers le bas. Celle-ci sont molles et sans duvet. Les feuilles de la fumeterre sont finement découpées, elles sont gris-vert voir bleu-vert. Quant aux petites fleurs, elles peuvent être blanches ou roses, selon la variété, et sont souvent tachetées de rouge sur leur extrémité. ::: + Descriptions :::

Port de la plante
Herbacé
Hauteur
Environ 50 cm
Tige
Molle, Rameuse Glabre, Étalée
Feuille
En épis, Tubulaire, Blanche ou Rose
Fleur
Blanche ou Pourpre, Papilionacée
Fruit
Capsule, Vert-brun
Graine
1 graine par fruit, Ronde et Grosse
Racine
Pivotante, Blanchâtre

Bienfaits du Fumeterre

Les vertus de la fumeterre sont reconnues depuis longtemps. Au 1er siècle, Dioscoride, médecin et botaniste grec, en faisait déjà mention dans ses écrits. Bon nombre de ses confrères recommandaient également son utilisation. Au 16ème siècle, Pierre-André Matthiole, célèbre botaniste, consacre une partie de sa vie à la plante. C'est ainsi que la fumeterre entra très vite dans la pharmacopée européenne. ::: + Bienfaits :::

En cuisine
Peu d'utilisation, Infusion
En cosmétique
Soin de la peau
Partie comestible
Partie aérienne
Parfum et Saveur
Goût amer, Odeur âcre
Usage interne
Gélules et Comprimés, Poudre de plante
Usage externe
Eau de beauté, Décoction, Lotion
Dosage
400 à 1500 mg par jour
Association
Chardon-Marie, Bardane, Artichaut, Gingembre, Pensée sauvage

Le Saviez-Vous ?

Dès le 13ème siècle, la fumeterre est appelée fumusterrae. L'origine étymologique de son nom sépare les historiens. Certains pensent que la plante est appelée ainsi car son jus fait pleurer les yeux, d'autres au contraire croient fermement que c'est l'aspect de ses feuilles qui lui a valu cette appellation. En effet, le feuillage grisâtre au ras du sol peut donner une impression de fumée sortant de la terre.

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