Fleur Bouillon Blanc

Bouillon Blanc
Nom scientifique

Verbascum thapsus

Famille botanique

Scrophulariacées

Nom commun

Grande Molène,
bouillon blanc,
cierge de Notre-Dame

Type de plante

Bisannuelle, rustique

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Bouillon Blanc

Propriétés de la Plante

La Molène, également appelée Bouillon blanc, est une plante originaire d'Europe et d'Asie. Au Moyen-Âge, elle était souvent utilisée pour la fabrication de torche. Ses hautes tiges étaient alors enduites de poix une fois les feuilles retirées. Cette pratique lui a valu le surnom de Cierge de Notre-Dame. Aujourd'hui, on peut la croiser en Europe, jusqu'à 1800 mètres d'altitude, en Asie entre 1400 et 3200 mètres, mais aussi en Australie, à la Réunion et en Amérique du Nord, où elle a été introduite.

Pays de Culture
Eurasie::: + Propriétés :::
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Origine géographique
Eurasie
État sauvage
Zones tempérées, endroits avec peu de végétation
Qualité du sol
Bien drainé
Exposition
Ensoleillée

Description botanique

Le bouillon blanc se développe sur deux ans. La première année voit grandir une rosette de feuilles simples au ras du sol, tandis que la tige se développe lors de la seconde année. Les feuilles peuvent alors atteindre jusqu'à 50 cm de long. La hampe florale est un épi terminal aux fleurs jaunes. Ces dernières fleurissent de juin à septembre. Couverte de poils, la plante offre un aspect argenté très esthétique. ::: + Descriptions :::

Port de la plante
Herbacé
Hauteur
Jusqu'à 2 mètres
Tige
Dressée, ramifiée
Feuille
Semi-persistante, rosette aux feuilles simples
Fleur
Jaune, en épis
Fruit
Capsule globuleuse et velue
Graine
Minuscule, brune
Racine
Pivotante, fibreuse

Bienfaits du Bouillon blanc

La Molène fait partie de l'herboristerie traditionnelle. Les fleurs de bouillon blanc étaient autrefois utilisées pour teindre les cheveux. L'huile essentielle est encore aujourd'hui utilisée en usage externe, sur la peau, mélangée à de l'huile végétale. Dorénavant, c'est par le biais de gélules que la plante est utilisée lors de cure, notamment lors des changements de saison. ::: + Bienfaits :::

En cuisine
Rarement consommé
En cosmétique
Soin de la peau, Soin des cheveux, Soin des ongles
Partie comestible
Feuille, fleur
Parfum et Saveur
Goût salé et amer
Usage interne
Gélules, tisane et infusion
Usage externe
Huile essentielle, fleurs séchées, décoction
Dosage
400 à 700 mg par jour
Association
Marrube blanc, eucalyptus, guimauve plantain, thym

Le Saviez-Vous ?

La graine du bouillon blanc a la particularité de conserver son pouvoir germinatif sur une grande période (pendant des décennies). Les graines peuvent rester dans le sol en dormance. Ainsi, il n'est pas rare de voir pousser plusieurs plants de Molène après un grand incendie, sur une terre mise à nu.

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