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Gelée Royale
La gelée royale est une substance blanchâtre aux reflets nacrés, sécrétée par les jeunes abeilles appelées abeilles nourricières. Ce miel particulier est en réalité la nourriture de toutes les larves de la ruche, pendant les 3 premiers jours de leur existence.
Tout savoir sur la gelée royale
La gelée royale est une substance blanchâtre aux reflets nacrés, sécrétée par les jeunes abeilles appelées abeilles nourricières. Ce miel particulier est en réalité la nourriture de toutes les larves de la ruche, pendant les 3 premiers jours de leur existence. C’est pour cela qu’on nomme parfois la gelée, lait des abeilles. Les larves royales s’en nourrissent pendant les 5 premiers jours de leur vie, quant à la reine, qui est choyée et chouchoutée, c’est la seule qui bénéficie de cet aliment tout au long de sa vie. Le parfum de la gelée royale est une odeur agréable de fenouil. Plus la gelée est fraîche, plus l’odeur est prononcée. Quant à sa saveur, elle est acide et sucrée. Pour ceux qui n’apprécient pas son arôme caractéristique, les gélules et ampoules sont une bonne solution.
Utilisation et production de la gelée royale
La gelée royale est utilisée depuis plus de 4000 ans notamment par les grecs et les romains. Elle était autrefois consommée par les nobles de l’Empire chinois. Cette denrée était rare et très recherchée. La reine était retirée de la ruche pour contraindre les abeilles ouvrières à produire de nouvelles larves royales et en conséquence, plus de gelée royale. Une ruche donne entre 300 et 1000 grammes de gelée royale par an.
Aujourd’hui, de nouvelles techniques de production ont permis aux apiculteurs de générer plus facilement le nectar tant recherché. La gelée royale est consommée dans le monde entier et par un grand nombre de personnes, ce qui fait que la production se fait de plus en plus de façon industrielle. En Asie, la gelée royale est devenue populaire depuis les années 1970 et la Chine en est devenu le plus gros producteur mondial.
Notre gelée royale vous accompagne jour après jour
Retrouvez notre gelée royale sous forme de gélules dosées à 200 mg ou en ampoules concentrées, dosées à 1500 mg. Découvrez également nos pots de gelée royale, de 30 ou 60 grammes. Nous vous proposons également des ampoules BIO de gelée royale, associées aux vertus du ginseng.
La gelée royale peut être consommée par les enfants, les personnes âgées et les sportifs. Des cures peuvent être faites régulièrement tout au long de l’année, mais c’est juste avant l’hiver, entre septembre et octobre, que notre produit est le plus apprécié.
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