Mulberries (Mûres Blanches) Bio - 500g

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500 G de Mûres Blanches Bio

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Description

Histoire de la mûre blanche

Originaire d’Asie, le mûrier blanc débarque sur le continent européen vers le 8ème siècle. C’est pour la séricultureque la plante est cultivée en grand nombre. En effet, les vers à soie sont très friands des feuilles du Morus alba(mûrier blanc). L’élevage des vers à soie se développant à travers le monde, le mûrier blanc s’installe sur tous les continents, sous la plupart des climats tempérés et subtropicaux. En France, Olivier de Serres, agronome de renom, développe la culture du mûrier blanc en plantant le premier spécimen au jardin des Tuileries, au tout début du 17ème siècle. Aujourd’hui, les mûres blanches se cultivent principalement dans les pays du Moyen-Orient, bien qu’elles se popularisent en Europe, où elles sont considérées comme de superaliments.

Les mulberries s’invitent en cuisine

Les mûres blanches font un excellent encas et un petit déjeuner idéal. Elles peuvent se grignoter tout au long de la journée, avec quelques cranberries, des figues et des canneberges. Elles se consomment dès le matin, avec un yaourt ou dans du muesli. Elles aromatisent boissons chaudes et froides, se mélangent au thé vert, s’associent aux baies de goji dans une tisane fruitée et s’allient aux vertus des graines de chia dans un délicieux smoothie. Le goût subtil et sucré de la mûre blanche se marie au parfum enivrant du chocolat et de la pomme. Les petits fruits secs accompagneront parfaitement mousse au chocolat blanc et salade de fruits. Pour les plus gourmands, le superfruit se glisse dans nombreuses pâtisseries de base, elles donneront de nouvelles saveurs à vos gâteaux, tartes et clafoutis.

Les mulberries BIO, un choix naturel

Nos mûres blanches sont naturelles, elles proviennent d’une agriculture biologique et possèdent un label biocertifié par Ecocert. Notre produit contient 100% de fruits déshydratés, il n’y a pas de sucre ajouté. Profitez de nos fruits séchés en hiver comme en été. Comme ils ont été déshydratés, leur conservation est prolongée. Nos sachets hermétiques et refermables ont été conçus pour une longue conservation, vous bénéficiez ainsi plus longtemps des effets bénéfiques des mûres blanches. Saviez-vous que le mûrier blanc, contrairement à ce que son nom laisse entendre, pouvait donner des fruits de couleur blanche, rose, violette ou jaune ? N’hésitez plus, essayez vous-aussi les mulberries !

Conseil d'utilisation : 

Elles se consomment à volonté, seules ou asssociées à d'autres fruits secs.

Elles peuvent aussi être intégrées dans des préparations comme le muesli, dans des smoothies, dans les préparations de gâteaux, comme les muffins ou cookies, ou ajoutées au fromage blanc.

Valeur nutritive moyenne pour 100 g : 

  • Glucides 74,6g
  • Lipides 1,5g
  • Proteines 4,2g
  • K calories 329
  • K joules 1377
  • Fibres 5g

Poids net : 500g

*Produit issu de l'agriculture biologique.

FR BIO 01

Ils vous donnent leurs avis

Evelyne D. le 08/12/2018

Déjà commandé ! J'adore, ce petit goût sucré, saveur un peu caramel...

Aline T. le 07/12/2018

Bon goût

Linda B. le 30/10/2018

Excellent !!

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